Spansk Blackjack er et spil der normalt spilles på et Blackjack bord og spilles med op til 8 spanske kortspil (48 kort - det standard 52 kort med de 10 spot-kort tages ud). Forhandleren får en hul-kort og har til at slå og stå på en soft 17. Spansk Blackjack udbetaler 03:02 og altid vinder på trods af det faktum, hvis dealeren har blackjack eller ej. Stående, rammer og opdeling følger de samme regler som Blackjack og fordoble efter spaltning er altid tilladt. Når de to første hænder behandles forhandleren kigger på hullet kort for at se blackjack, før spillet fortsætter. Hvis dealeren har blackjack alle spillere automatisk mister, hvis de også har Blackjack.